分量:4人分
調理時間:約20分
材料名 | 分量 |
アカシアはちみつ | 大さじ1 |
かぼちゃ | 1/4個 |
牛乳 | 400g |
コンソメ | 1個 |
塩 | 少々 |
パセリ | 少々 |
作り方
STEP①
かぼちゃの種とわたを取り除き、一口大に切る
STEP②
耐熱ボウルに①を入れて、ラップをかけて500Wの電子レンジで柔らかくなるまで約5分程加熱する。
※お使いの機器によっては加熱具合に誤差があります。柔らかくならない際は30秒ずつ加熱して調節してください。
STEP③
ミキサーに②、はちみつ、コンソメ、牛乳を加えて攪拌する。
STEP④
③を鍋に入れ、混ぜながら中火で温める。温まったら塩を入れ、味の調整をする。器に入れて、最後にお好みでパセリをちらして完成です!
今回使ったはちみつはこちら