はにまるレシピゆずのはちみつ漬け

調理時間：約半日

材料名	分量
とちはちみつ	150g
ゆず	2個
水	適量

作り方

STEP①

ゆずを半分に切り、種を取り出しボウルに果汁を絞る。

STEP②

皮に付いた薄皮をスプーンなどで取り除き、皮を薄切りにする。

STEP③

鍋に②と水を入れて中火にかけて沸騰したらお湯を切る。

STEP④

ボウルにはちみつを入れて①の果汁を濾しながら混ぜ合わせる。

STEP⑤

清潔な保存容器に③と④を入れて冷蔵庫で半日～1日置いて完成です。